重庆巴将军古老寨农业开发有限公司是重庆巴将军实业（集团）有限公司的全资子公司，重庆农业产业化龙头企业，专业进行黑色食品等特色农产品种植的，在风景优美的国家AAAA级旅游区——重庆璧山青龙湖旁建有“中国西部有机黑色作物种植基地”，其中紫薯、黑玉米、黑土豆已获有机产品认证（转换期），主要种植有黑土豆、黑玉米、紫薯、黑花生、黑番茄等。